Dieta Low IG WEGE Standard

Dieta Pudełkowa Niski Indeks Glikemiczny Standard to rozwiązanie, które łączy wygodę cateringu dietetycznego z precyzyjnie zbilansowanym menu opartym na produktach roślinnych i niskim indeksie glikemicznym. Nasza dieta wegetariańska dostarcza wszystkich niezbędnych składników odżywczych, w tym białka, błonnika, witamin i minerałów, potrzebnych do utrzymania energii i dobrego samopoczucia przez cały dzień.

Dieta z niskim indeksem glikemicznym Low IG to propozycja diety pudełkowej dla osób, chcą kontrolować udział cukrów prostych w swoim codziennym menu lub  zmagają się z zaburzeniami gospodarki węglowodanowej lub po prostu chcą poprawić swoją wrażliwość insulinową, redukując cukry proste ze swojego dziennego menu.

Cechy i zalety
naszej diety pudełkowej:

• Zróżnicowane menu: Każdego dnia oferujemy szeroki wachlarz smaków, inspirowanych kuchniami z całego świata.
  Nasze potrawy są przygotowywane z najwyższej jakości składników, co gwarantuje nie tylko smak, ale i wartości odżywcze.
• Wysoka podaż błonnika: Dieta wegetariańska jest bogata w błonnik, zdrowe tłuszcze oraz antyoksydanty, które pomagają obniżyć poziom cholesterolu i ciśnienie krwi, chroniąc serce.
  Dzięki temu zapewnia energię na cały dzień, wspiera zdrowie oraz pomaga w osiąganiu celów sylwetkowych.
• Dbałość o planetę: Ograniczenie spożycia mięsa wpływa na zmniejszenie emisji cieplarnianych, zmniejszenie zużycia wody i energii oraz wpływa na ograniczenie hodowli zwierząt i zachowanie naturalnych ekosystemów.
• Indywidualne podejście: Każdy z naszych klientów ma możliwość dostosowania kaloryczności diety do swoich potrzeb.
  Oferujemy różne warianty kaloryczne, dzięki czemu nasza dieta jest odpowiednia zarówno dla osób aktywnych fizycznie,
  jak i tych, które prowadzą bardziej siedzący tryb życia.
• Świeże i naturalne składniki: W naszej kuchni korzystamy tylko z najświeższych produktów, pochodzących od sprawdzonych dostawców.
  Unikamy przetworzonej żywności, sztucznych dodatków i konserwantów.
• Silny potencjał antyoksydacyjny: Każdego dnia oferujemy szeroki wachlarz smaków, inspirowanych kuchniami z całego świata.
  Nasze potrawy są przygotowywane z najwyższej jakości składników, co gwarantuje nie tylko smak, ale i wartości odżywcze.
• Ograniczenie cukrów prostych: W diecie Low IG zostały ograniczone cukry proste pochodzące z owoców z dużą zawartością cukru, miód oraz  biały cukier. Słodkie drugie śniadania lub podwieczorki słodzone są zamiennikami cukru tj.: erytrytol. Owoce w posiłkach komponowane są ze źródłami białka i tłuszczu, aby zachować niski indeks glikemiczny w daniu.
• Indywidualne podejście: Każdy z naszych klientów ma możliwość dostosowania kaloryczności diety do swoich potrzeb. Oferujemy różne warianty kaloryczne, dzięki czemu nasza dieta jest odpowiednia zarówno dla osób aktywnych fizycznie, jak i tych, które prowadzą bardziej siedzący tryb życia.
• Świeże i naturalne składniki: W naszej kuchni korzystamy tylko z najświeższych produktów, pochodzących od sprawdzonych dostawców. Unikamy przetworzonej żywności, sztucznych dodatków i konserwantów.

Dlaczego dieta pudełkowa
to doskonały wybór?

Osoby dbające o zdrowy styl życia często borykają się z brakiem czasu na przygotowywanie pełnowartościowych posiłków o niskim indeksie glikemicznym. Catering dietetyczny, oferujący dietę Low IG WEGE Standard, pozwala na zaoszczędzenie czasu i energii, jednocześnie zapewniając zbilansowane menu dostosowane do indywidualnych potrzeb.

Warto zaznaczyć, że regularne spożywanie posiłków o niskim indeksie glikemicznym wpływa korzystnie na poziom cukru we krwi, poprawę koncentracji oraz utrzymanie prawidłowej masy ciała. Dieta pudełkowa eliminuje ryzyko popełniania błędów żywieniowych i zapewnia różnorodność kulinarną.

Insulina to hormon o bardzo szerokim działaniu, choć szerzej znany jest on głównie jako klucz otwierający glukozie drzwi do komórek. Mówiąc wprost – insulina odpowiada za regulowanie stężenia glukozy we krwi. Warto jednak wiedzieć, że hormon ten bierze udział między innymi w metabolizmie kwasów tłuszczowych, syntezie glikogenu; chroni także białka mięśniowe przed rozpadem i wpływa na elastyczność tętnic, usprawniając przez to przepływ krwi. Insulina nie jest więc naszym wrogiem, a bardzo cennym hormonem o szerokim spektrum działania.

Kiedy mówimy o insulinooporności?
Insulinooporność to taki stan, w którym spadek wrażliwości komórek mięśniowych, wątrobowych, czy też tłuszczowych, na działanie insuliny zmusza trzustkę do zwiększonego jej wydzielania, aby utrzymać stężenie glukozy we krwi na bezpiecznym poziomie. Z czasem, w wyniku ,przepracowania” trzustki, jej czynność wydzielnicza powoli maleje, co w konsekwencji prowadzi do rozwoju cukrzycy.
Walka z insulinoopornością to nie tylko walka o lepszy wygląd, czy też samopoczucie, ale, przede wszystkim, ucieczka przed cukrzycą i wszystkimi jej powikłaniami. Przyczyny insulinooporności mogą być pierwotne (genetyczne) lub wtórne. Szczególnie narażone są osoby, w których najbliższej rodzinie występuje cukrzyca lub insulinooporność oraz te osoby, których tryb życia może mieć wpływ na powstanie tego zaburzenia.

Do czynników środowiskowych, wywołujących insulinooporność należą przede wszystkim:
• wysokokaloryczna dieta, bogata w cukry proste i nasycone kwasy tłuszczowe,
• siedzący tryb życia i brak aktywności fizycznej,
• alkohol i papierosy,
• stres,
• niedobór snu.

Odpowiednio zbilansowana dieta, oparta o niski indeks glikemiczny Low IG to klucz do poprawy wrażliwości insulinowej oraz regulacji glukozy i insuliny.

Czym jest hipoglikemia reaktywna i dlaczego warto włączać model diety z niskim indeksem glikemicznym Low IG w wariancie 5 posiłkowym?

Hipoglikemię rozpoznaje się przy obniżeniu stężenia glukozy we krwi poniżej 70 mg/dl  (3,9 mmol/l), niezależnie od występowania objawów klinicznych, które u części osób, zwłaszcza chorujących od wielu lat na cukrzycę typu 1, mogą pojawiać się dopiero przy niższych wartościach glikemii. Wartość 70 mg/dl (3,9 mmol/l) należy uznać za stężenie alertowe wymagające spożycia węglowodanów bądź dostosowania dawki leków obniżających glikemię, niezależnie od wystąpienia objawów lub ich braku, w celu przeciwdziałania dalszemu jej spadkowi.

Dotychczas nie ustalono jednoznacznej przyczyny rozwoju hipoglikemii reaktywnej idiopatycznej.  Wśród możliwych czynników rozwoju tego zaburzenia wyróżnia się:

• nadmierne wydzielanie insuliny,
• zbyt dużą wrażliwość  tkanek obwodowych na działanie insuliny,
• spadek wydzielania hormonów działających przeciwstawnie do insuliny, w tym glukagonu
• poposiłkowa glukozuria.

Podstawą terapii hipoglikemii reaktywnej  jest modyfikacja dotychczasowego stylu życia – dieta z niskim indeksem glikemicznym Low IG, redukcja stresu oraz czynników, które będą pogarszały stan psychiczny pacjenta.

Cukrzyca typu 2, a dieta

Cukrzyca jest chorobą metaboliczną o złożonej etiologii, objawiającą się hiperglikemią na czczo lub w odpowiedzi na spożycie posiłku oraz zaburzeniami w metabolizmie makroskładników.  Cukrzyca wpływa negatywnie na funkcjonowanie wielu układów i narządów, przyczyniając się do rozwoju retinopatii, nefropatii, chorób układu krwionośnego, neuropatii autonomicznej prowadzącej do zaburzenia pracy układu pokarmowego, sercowo-naczyniowego; ma także wpływ na funkcje rozrodcze.

Dlatego dieta w cukrzycy powinna być przede wszystkim dobrze zbilansowana oraz odżywcza. Bardzo istotny jest właściwy rozkład makroskładników – białek tłuszczów oraz węglowodanów. Dieta z niskim indeksem glikemicznym i z wysokim potencjałem antyoksydacyjnym to doskonała propozycja nie tylko dla osób ze zdiagnozowanymi zaburzeniami gospodarki węglowodanowej, ale także tych, którzy chcą kontrolować spożycie cukrów prostych w swojej codziennej diecie.

Jak dieta Low IG WEGE Standard wspiera zdrowie?

• Redukcja ryzyka chorób serca: Bogactwo błonnika, zdrowych tłuszczów i antyoksydantów wspiera prawidłową pracę układu sercowo-naczyniowego.
• Kontrola masy ciała: Dieta oparta na warzywach, owocach i pełnoziarnistych produktach zbożowych jest naturalnie niskokaloryczna, co wspiera utrzymanie zdrowej wagi lub jej redukcję.
• Poprawa trawienia: Wysoka zawartość błonnika wspomaga prawidłową pracę jelit, zapobiegając zaparciom i wspierając zdrową mikroflorę jelitową.
• Zwiększenie energii: Roślinne źródła białka i węglowodanów złożonych zapewniają stabilny poziom energii przez cały dzień, bez nagłych spadków cukru.

Dlaczego warto zaufać specjalistom?

Decydując się na catering dietetyczny oferujący dietę Low IG WEGE Standard, zyskujesz pewność, że Twoje posiłki są przygotowywane przez ekspertów – dietetyków i kucharzy, którzy wiedzą, jak połączyć smak z wartością odżywczą. To inwestycja w zdrowie, równowagę i komfort na co dzień.

Podsumowując, dieta Low IG WEGE Standard to idealne rozwiązanie dla osób, które chcą połączyć wygodę cateringu dietetycznego z prozdrowotnym i zrównoważonym podejściem do żywienia. To doskonały wybór dla wszystkich, którzy pragną czerpać radość ze smaku i dbać o swoje zdrowie.